市机关新食堂于7月19日起试运营--莆田市机关事务管理处 
 
 
 
市机关新食堂于7月19日起试运营
2012-07-19  来源:市机关事务管理处  作者:办公室  浏览:

在市委、市政府的关怀下,由市建工集团承建的市机关新食堂于719日起进行试运营。

新食堂建筑总面积达4012平方米,共五层。一至三层为厨房和餐厅,能容纳2000多人用餐。新食堂采取自主经营与部分外包相结合的经营模式,择优引进系列特色小吃、快捷小吃等知名企业,进一步丰富供应品种。针对食堂运营特点,还通过建立目标管理、卫生管理、定点采购管理、库房管理、财务专项管理等制度,全面加强新食堂管理。

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